轻量级预制菜受追捧京东生鲜夜宵季带动预制菜消费多元化

凭借10万搜索频率，100%市场销售增长率的惊人数据，预制菜精品菜迅速破圈其实预制的菜品并不局限于佛跳墙，酸菜鱼，五花鸡等精致菜品炖肉，香肠，牛肉干等轻便的日常菜肴也备受消费者追捧，尤其是在夏季的宵夜季节消费者对适合饮用的预制菜肴如炖肉，香肠和肉丸的需求大幅增加

5000多种预制菜品，市场规模近万亿，满足便捷生活需求。

疫情推动了预制蔬菜产业的高速发展NCBD数据显示，2021年中国装配式蔬菜市场规模已达3000亿元，预计到2025年将超过8300亿元

夜间经济规模破40万亿，或将成为享受生活的新潮流。

中国的宵夜文化起源于唐代，以白天搬砖，晚上享用逐渐成为年轻消费者的新生活习惯，中国的夜间消费需求也在不断增加根据艾媒咨询的数据，2022年中国夜间经济将持续增长，预计经济规模可超过40万亿元今年，受疫情环境和炎热天气的影响，越来越多的消费者选择在网上购买美味的夜宵，在家享用

葡萄酒+小吃的组合应该作为夏季夜宵的标配，一直受到消费者的青睐，尤其是清淡的日常配菜，如卤肉，烤肠，酥肉，牛肉干等即食，易保存，品种丰富，成为消费者夜宵的首选

值得一提的是，此次宵夜季特别活动，通过周黑鸭与里约梦联动，微博圈等品牌间的独家互动，可以为消费者带来新鲜体验，同时实现预制食品品牌与白酒品牌的量贩双赢。