海底捞连续四年上榜德勤“中国卓越管理公司”彰显疫情下餐企发展韧性

日前，第四届中国优秀管理公司榜单发布，50家公司入围海捞连续四年上榜，是唯一入选该榜单的餐饮服务企业

评选出卓越管理标准全球评价框架，评选出卓越管理的四大基石——战略，能力，承诺和财务实力，涵盖20个子管理领域该项目自2021年10月启动以来，经过半年的调研，评估和交流，共有50家企业进入第四届中国优秀管理公司榜单，其中包括10家新晋2022年度中国优秀管理公司，40家连续两到四年获奖的中国优秀管理公司

一直以来，海底捞在数字化，供应链，产品力，食品安全，人才培养，组织建设等方面不断强化和发挥自身能力，依托六角勇士优势，洞察消费者需求，为消费者提供应有尽有的全面消费体验目前，海底捞拥有超过1亿会员，2021年，超过3.78亿人在海底捞消费

作为连续四年入选的企业，海底捞利用生态系统+门店布局+市场前瞻，快速应对市场需求变化益海，竖亥等生态系统提供支撑，供应链早期布局覆盖全国各地，形成全球影响力，强化供应能力在店内餐饮服务的基础上，1000多家门店实现了前置仓，提升辐射社区，丰富服务种类，品类和方式，扩大本地服务半径为了加强服务覆盖，海底捞还专门成立了社区运营部，将继续加强店到店，到家的能力建设，满足更多元的消费需求

疫情期间，海底捞通过外卖+社区+新品的方式，满足了疫情带来的一些消费需求变化，凸显了疫情下餐饮企业的发展韧性，包括不断优化线上配送和购物系统，积极利用海底捞APP和拿点好货小程序，将线下客户需求转化为线上消费行为同时，鼓励门店启动私域流量经营，通过社会团体提供便民服务，此外，依托供应链生态优势，申请供应商资质，积极参与保障民生工作

目前，得益于促消费政策的持续发力，市场情绪已逐步恢复海底捞作为国内餐饮企业的代表，将在瞬息万变的市场中洞察需求，以创新的思维不断探索，为拉动消费，稳定经济发展做出更多贡献