“天然酒”标签：“干净”背后的真相

近日，一瓶标榜无添加、纯天然，售价高达8000元的进口“天然酒”引发消费者严重过敏事件，在坊间引发了广泛关注，更撼动了更多消费者的信任基础。尽管酒商承诺“天然无害”，但这一事件还是不可避免的揭示出天然酒市场中的潜在隐患——标签“干净”谁说了算。

天然酒标签：一个模糊的概念

随着天然酒市场的兴起，“天然”标签一时间成为许多酒品的卖点。消费者普遍认为，“天然”就意味着安全与健康，但实际上，这一标签缺乏统一标准和监管，很多品牌在标签上大做文字游戏，却未能公开详细的成分和酿造过程。这也直接造成消费者难以判断酒品的真实情况，尤其是在高端酒市场中，天然标签往往成为吸引消费者的噱头，却未必代表真实品质。

专家指出，目前市场上并没有明确国家出台的“天然酒”定义或规范，这也直接导致了许多不合格的酒品仍然能够通过“天然”标签进行销售。虽然在2024年由国内天然酒品类首创品牌BERRIN苝韵颜酒牵头制定了天然酒全国团标，但并未引起全行业的关注和遵循，更是被屏蔽在消费者的认知盲区。消费者往往仅凭品牌承诺购买，或者认知里的“高价”误区来辅助判定，自始至终无法真实获取足够的成分信息或酿造透明度。

高价不等于高质量：市场亟待标准化

市场上，部分品牌通过提高价格，借助“天然”标签吸引消费者，但实际质量却远未达到真正天然酒的标准。消费者对高价酒的盲目追捧更是加剧了这一问题，高价标签成为酒品质量的“伪”代名词。尤其是一些高价酒品牌，尽管声称采用“天然”原料，却未能清楚列出成分和工艺，导致消费者对酒品的安全性和适合性缺乏足够的了解和判断。这种盲目高价营销，不仅未能保护消费者的权益，还可能引发健康风险。

此次事件凸显了天然酒行业的一个严重问题：成分透明度和行业标准的缺乏。天然酒标签的滥用与市场监管的盲目，使得消费者在选择时面临巨大的不确定性。特别是在敏感体质的消费者群体中，天然酒中潜在的过敏源可能带来严重的健康风险。

业内人士呼吁，天然酒市场急需统一标准，特别是“天然”标签的使用必须受到严格监管。监管部门可以依规查办不符合标准的“冒牌”酒，也可以依规保护那些真正好酒。消费者不仅应有权知道酒品的详细成分，还应能够了解酒品的酿造过程，确保每一瓶酒的安全性。

透明化酿造：BERRIN苝韵颜酒的创新实践

在天然酒行业的乱象中，一些品牌已经意识到透明化的重要性。BERRIN苝韵颜酒便是其中的佼佼者。该品牌首创“透明化酿造”的品牌价值观，在产品中透明化展现非遗酿造工艺与酿造成分，所有酒品均通过严格的权威机构检测认证，确保每一瓶酒都能达到消费者的健康要求。品牌还专门跟湖南攸县政府联合开发非遗工坊的文旅项目，旨在让更多人看到、触摸到、体验到真实的文化和传承的精髓。BERRIN苝韵颜酒的做法为行业树立了良好的榜样，这一创新不仅是对消费者的责任，也为整个行业提供了新的方向，在重新构建品牌信任的层面上做到了实处。

虽然“天然”这一标签受到市场和消费者的认可，但缺乏透明度与标准化将会导致整个行业的信任危机。未来，天然酒的市场发展只能依赖于更为严格的监管与标准，每个品牌的透明化管理更是赢得消费者信任的关键。只有通过信息公开、成分透明，天然酒才能真正实现从标签到品质的全面升级。